Toda la chufa que cultivamos en Món Orxata está amparada bajo la Denominación de Origen Chufa de Valencia y certificada Bio por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana acorde a la legislación europea sobre Agricultura Ecológica.

También tenemos acuerdos con agricultores tradicionales a los que compramos chufa tradicional, agricultores a los que poco a poco vamos convenciendo para que cultiven en ecológico apoyados por nuestro equipo agrícola. No es fácil convencerlos, pero estamos en ello.

Pactamos la compra de cosechas a precios justos que pagamos por adelantado permitiendo a los agricultores vivir dignamente del cultivo de la chufa.

Nuestros campos, nuestra chufa, nuestra horchata