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EMULSIONIZER, The Zero Waste Kitchen Secret Hero

EMULSIONIZER, The Zero Waste Kitchen Secret Hero

En Món Orxata estamos orgullosas de haber contribuido de forma fundamental al lanzamiento de Chufamix, hoy más conocida como Vegan Milker®, un utensilio para elaborar leches vegetales caseras que es líder en prestigio y ventas en toda Europa: leche de avena, leche de...

¿Cuándo salen los carritos de Món Orxata a la calle?

¿Cuándo salen los carritos de Món Orxata a la calle?

¡La nueva temporada de horchata cada vez más cerca! Ya queda menos para que nuestros carritos empiecen la temporada de una tradición de más de 400 años que solamente Món Orxata conserva y mantiene. La horchata de nuestro carritos, horchata natural no pasteurizada y...

Horchata afrodisíaca: la pasión líquida

Horchata afrodisíaca: la pasión líquida

Ostras, anís, chocolate... olvídate de todos ellos. ¿Sabías que una de las búsquedas que más se repite es la de 'comida afrodisíaca' y 'alimentos afrodisíacos'? Será la fama de apasionados y apasionadas, o no, pero con San Valentín reciente y el buen tiempo...

Tarta de horchata, ¡sin horno!

Tarta de horchata, ¡sin horno!

¡Una manera original de presentar la horchata! ¿Quieres innovar y sorprender a familia y amigos con algo más que un vaso de horchata y fartons? ¡Te traemos una deliciosa receta que podrás elaborar de forma rápida, sencilla y divertida! Por supuesto, necesitarás...

Dónde comprar Chufa D.O. València

Dónde comprar Chufa D.O. València

Molida, triturada o entera: donde conseguir chufa D.O. València de calidad La chufa está considerada en una gran cantidad de países de todo el mundo como superalimento, también considerada así por la NASA que la ha incorporado a las dietas de sus...

¿Conoces nuestro Orxata Tour? ¡Con degustación incluida!

¿Conoces nuestro Orxata Tour? ¡Con degustación incluida!

¡La visita guiada más divertida de l'Horta Nord de València! ¡Conoce las raíces de una cultura milenaria! ¿Cuánto sabes de la chufa? ¿Y de la horchata y su historia? ¡Con nosotros puedes aprenderlo todo sobre este fascinante mundo! Desde hace años, Món Orxata ofrece...

Receta bizcocho de horchata: ¡actualizada!

Receta bizcocho de horchata: ¡actualizada!

¡Fácil, rápido y original! Hace un tiempo compartimos con vosotros y vosotras la deliciosa receta de bizcocho de horchata. Perfecto para desayunos, meriendas y postres con los que salir de la zona de confort en el día día. Un bizcocho ligero, suave y con una...

Packs Terreta y Perla del Túria: los mejores regalos de Navidad

Packs Terreta y Perla del Túria: los mejores regalos de Navidad

¡El mejor regalo del mundo! ¿Estás buscando el regalo perfecto para estas Navidades? ¿Quieres sorprender a todos? ¿Pensando en la cena de Navidad? ¿Amigo invisible de última hora? ¡Te contamos por qué nuestros Packs Navideños son la opción ideal de regalo original!...

¡Planta tus propias chufas en casa!

¡Planta tus propias chufas en casa!

¡Lleva tu pasión por la horchata a otro nivel! ¿Alguna vez te has preguntado si sería posible sembrar tus propias plantas de chufa en casa? ¿Es difícil plantar chufa? Cada vez son más las personas que, aun viviendo en pisos sin balcón, apuestan por cultivar sus...

¡Receta de arroz dulce con horchata!

¡Receta de arroz dulce con horchata!

¡Una receta que hará las delicias de los invitados! ¡La receta de arroz dulce con horchata es tan sencilla que no podrás parar de hacerla! La primera y más importante premisa, cambiar la leche por la horchata artesana sin pasteurizar, ecológica y con D.O. València...

¿Propiedades de la planta Cyperus Esculentus?

¿Propiedades de la planta Cyperus Esculentus?

La Cyperus Esculentus es la planta de la chufa. "La especie Cyperus esculentus, llamada comúnmente juncia avellanada, es una planta herbácea que produce el tubérculo comestible conocido como chufa, aunque en Andalucía recibe el nombre de alcatufa". Así define la...

Receta torrija de horchata con chufas a la vainilla

Receta torrija de horchata con chufas a la vainilla

¡Receta de torrija de horchata con chufas a la vainilla! Muchas veces, cuando tenemos un acontecimiento importante, no sabemos cómo hacer que nuestras comidas o cenas vistan y estén a la altura del evento. Por supuesto, siempre está la opción de recibir a los...

Propiedades del aceite virgen de chufa

Propiedades del aceite virgen de chufa

¡Cosmética, ensaladas, pasta...! Perfecto para cocinar o acompañar ensaladas, degustaciones, pasta, salsas... tu imaginación es el único límite. El aceite virgen de chufa es el gran desconocido en el mundo de la gastronomía a base de chufas. Este aceite, producto...

¡Snacks con chufa: muesli de chufa y fruta!

¡Snacks con chufa: muesli de chufa y fruta!

¡Una deliciosa opción para el desayuno! Muesli de chufa y fruta: Precalentar el horno a 220ºC. En un bol o plato, mezclar la chufa triturada, pasas y frutas deshidratas. Ir añadiendo miel y mezclando poco a poco hasta que quede una masa condensada (el punto es que no...

Propiedades de la horchata de chufa natural: diabetes

Propiedades de la horchata de chufa natural: diabetes

¡Beneficios, propiedades y mucho más! ¿Conoces todos los beneficios de la horchata de chufas -con azúcar de caña ecológico y sin azúcar-? ¿Y sus propiedades nutricionales? ¿Las calorías? ¡Hoy resolvemos todas vuestras dudas! Para empezar, recordemos que la chufa está...

Recetas saludables con chufa molida

Recetas saludables con chufa molida

¡Recetas fáciles y rápidas! PORRIDGE DE CHUFA Ingredientes: 2 cucharadas de chufa molida 1 cucharada de semillas de chía 1 cucharada de semillas de lino 1 plátano maduro 1 vaso de agua o leche Miel (o cualquier otro endulzante) Sugerencia de toppings: Coco rallado o a...

Propiedades de la horchata de chufa natural: diabetes

¿A qué sabe la horchata sin azúcar? Calorías, beneficios…

¡Prueba esta versión! La horchata sin azúcar empieza a robar protagonismo a la receta tradicional, con azúcar. ¿Por qué? ¡Todo son beneficios! Pero... ¿a qué sabe la horchata sin azúcar? Muchos y muchas de vosotros nos preguntáis a diario cuál es la principal...

Carritos de horchata para todos tus eventos: BBC

Carritos de horchata para todos tus eventos: BBC

¡Destaca entre todos! ¿Buscas el mejor catering para tu boda? ¿El mejor catering para una comunión? ¡En Món Orxata podemos ayudarte! Se acerca uno de los días más felices de tu vida y quieres que todo salga perfecto: la ceremonia, la decoración... ¿y el catering? El...

¡Descubre dónde encontrar los carritos Món Orxata en València!

¡Descubre dónde encontrar los carritos Món Orxata en València!

Senyor pirotécnic, pot començar la mascletà! Fallas 2021 ¡Bienvenido, septiembre! Empieza el mes de los cambios, de los retos y de los desafíos. Para muchos y muchas, empieza un nuevo año sin ser todavía diciembre. ¡Y nosotros estamos con las pilas cargadas! Además,...

Soma, el artista del mural de la fábrica Món Orxata

Soma, el artista del mural de la fábrica Món Orxata

Mural de Món Orxata en Alboraya ¿Conoces a Marc Peris, alias Soma, artista valenciano de murales reconocidos en toda España? ¡Te lo presentamos! Marc Peris, nacido en València, en 1977, es el autor del mural que decora nuestra fábrica de Món Orxata en C/Picapedrers...

El mejor regalo existe y lleva horchata

El mejor regalo existe y lleva horchata

¡Horchata, fartons y cerveza! ¿Cuántos y cuántas hemos buscado en más de una ocasión 'regalo para mi pareja', 'regalo para mi madre', 'amigo invisible'? ¡Nosotros muchísimas, y por eso siempre agradecemos que las marcas que nos gustan nos den ideas de regalos que, en...

¡La mejor horchata ecológica artesana en tu horno!

¡La mejor horchata ecológica artesana en tu horno!

Artesana, ecológica, D.O. València... Con la llegada del buen tiempo llegan también las ganas de disfrutar de un vaso de horchata bien frío, artesano y ecológico. ¿Cómo se diferencian las horchatas con estas características? Muy fácil: las horchatas disponibles en las...

Pan de chufa casero para estimular la creatividad

Pan de chufa casero para estimular la creatividad

¿Preparados? ¿Listos? ¡A cocinar! Que la pandemia ha cambiado nuestra forma de entender la vida, no es ningún secreto. El confinamiento, más concretamente, hizo que muchos y muchas de nosotras sacáramos nuestro lado más creativo, bien por aburrimiento, bien para...

Nota de Prensa:                                                                   Forns Orxaters

Nota de Prensa: Forns Orxaters

A/A LOCAL Los hornos tradicionales de València apuestan por la horchata natural Horneros-pasteleros tradicionales y horchateros artesanos fomentan una alianza basada en la diferenciación con productos exclusivos y de calidad frente a las grandes cadenas y franquicias...

El valenciano que reta a Facebook

El valenciano que reta a Facebook

La valenciana Món Orxata contra la todopoderosa Facebook... ¿El nuevo David contra Goliat? La firma valenciana Món Orxata, la famosa marca de los carritos de venta de horchata, ha conseguido llevar a la red social Facebook ante el juez. La empresa que lidera Andoni...

Presencia destacada de Fosfolípidos en la Horchata de Chufa

Presencia destacada de Fosfolípidos en la Horchata de Chufa

ESTUDIO QUÍMICO-NUTRICIONAL DE LA HORCHATA DE CHUFAS Por primera vez, se ha detectado en la horchata natural la huella de una presencia significativa de fosfolípidos, destacando el ácido fosfatídico (Phosphatidic Acid, PA). En complementación con otros estudios...

La horchata valenciana traspasa fronteras en Channel 4

La horchata valenciana traspasa fronteras en Channel 4

La horchata valenciana traspasa fronteras en Channel 4 La cadena de televisión pública de Reino Unido CHANNEL 4 UK y su presentadora, Kate Quilton, han visitado Valencia para hablar sobre la horchata y los orígenes ancestrales de la chufa en el programa de...

Horchata casera con ChufaMix®

Horchata casera con ChufaMix®

Paso 1 - Poner a remojar 250 gramos de chufas 24 horas antes de su elaboración. Paso 2 - Rellenar el recipiente de ChufaMix con 1 litro de agua fría o natural (diferente a la empleada para remojar). Paso 3 - Introducir la chufa remojada y 80 gramos de azúcar en el...

Donnavventura descubre Valencia

Donnavventura descubre Valencia

Donnavventura descubre Valencia Se trata de un programa de viajes donde un grupo de chicas va recorriendo el mundo, presentando y describiendo los lugares por donde pasan... Y descubrieron nuestra horchata 🙂 Donnavventura es un programa de televisión que se...

MON ORXATA S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha implantado un Plan de Responsabilidad Social con implantación de la S de Sostenibilidad Turística para impulsar la sostenibilidad, poniendo en valor sus repercusiones económicas, sociales y medioambientales. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2023. Para ello ha contado con el apoyo del programa de Sostenibilidad de la Cámara de Comercio de Valencia.

MON ORXATA S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad y gracias al que ha podido implantar un sistema de gestión de calidad según la norma ISO 9001. Esta acción ha tenido lugar durante 2023. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoCámaras de la Cámara de Valencia.

 

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Una manera de hacer Europa

Una manera de hacer Europa