Desde el 2003, ha sido un placer abrir nuestro pequeño obrador artesano en Alboraia a todas las entidades, asociaciones y personas que nos lo han pedido.

Hemos recibido visitas de grupos de agricultores, ingenieros agrónomos, científicos, bloggers de multitud de países, colegios, asociaciones de amas de casa, discapacitados, sindicatos agrícolas, cocineros, periodistas, escuelas de verano, y un largo etcétera.

Tantas son las peticiones de visitas, que hemos creado una pequeña unidad denominada “Orxata Tours” coordinada por nuestra querida compañera Laura.

La visita consta de dos partes. En la primera visitamos un campo de chufas y explicamos la historia de esta semilla mágica, así como de la huerta que la acuna.

Tras el recorrido por la huerta, visitamos nuestro obrador. Aquí explicamos el método de elaboración de la horchata de verdad, esa horchata natural que no dura más de 5 días en refrigerado. Os mostramos la evolución de los carritos de horchata de antaño hasta los de nuestros días y su ecológico sistema de enfriamiento.

La visita va acompañada de cata de horchata y fartons de  los carritos de venta ambulante, un icono agrícola, gastronómico, histórico y turístico de nuestra ciudad, València.

Grupos mínimo de 20 personas.   Consulta sin compromiso: Laura Andrés ·  info@monorxata.com   Telf. 961 861 561