Conservant UNA TRADICIÓ DEL SEGLE XVI
Carrets Món Orxata
Món Orxata és l’única empresa consagrada a dignificar la forma més antiga de vendre orxata, una
tradició de 400 anys: els carrets d’orxata.
L’autèntic Street Food valencià.
60 famílies vivim dignament de la nostra labor en el camp i als carrers gràcies als carrets d’orxata.
Els carrets d’orxata constitueixen un patrimoni cultural i gastronòmic de la nostra terra.
Món Orxata custodia aquest ancestral ofici i vetlla per tornar l’autèntica orxata de xufes a la posició històrica, agrícola i turística que entenem li correspon.
Serveis Món Orxata
Estem dedicades al lloguer i distribució de carrets d’orxata.
Carrets d'orxata
Cistelles originals
Tours
A la teva botiga
Els nostres carrets d´Orxata
Disposem de 3 models de carrets patentats, 100% autònoms i ressò-sostenibles.
Se alimentan de energía solar y hielo: no necesitan enchufe, ni consumen energía, ni emiten gases, ruido, o contaminación alguna.
Nuestros carritos cumplen con todas las disposiciones legales y técnico sanitarias de la horchata.
CYPERUS 1.0
Carret de disseny avantguardista en fibra de vidre i acer. Harmonitza en entorns arquitectònics diversos.
Capacitat: 70 litres.
CYPERUS 2.0
Carret de doble cuba en acer i fibra de vidre. Dissenyat per a destacar en qualsevol context.
Capacitat: 140 litres.
TRADICIONAL
Carret de fusta que recrea amb exactitud els carrets d’orxata dels segles XVIII i XIX.
Capacitat: 100 litres.
A Món Orxata només elaborem Orxata Natural Sense Pasteuritzar amb maquinària tradicional del segle passat i fent servir exclusivament Xufa de València de cultiu propi.
Conreem la nostra xufa com s’ha cultivat a València durant 1300 anys, sense fertilitzants químics (avalat pel Comitè d’Agricultura Ecològica C.V. i emparat per la Denominació d’Origen Xufa de València).
La nostra orxata és l’únic producte on no volem innovar. Creiem que de vegades “el futur és el passat” quan busquem la qualitat artesana de l’època dels nostres avis.
No pasteuritzem ni afegim res que no siguin xufes i aigua perquè així és l’autèntica orxata:
Arenosa, profunda, verge, vegana, crua, amb gust d’horta mil·lenària, i amb només 5 dies de caducitat entre 0º i 2º, però amb destacades propietats nutricionals.
Als carrets, refredem la nostra orxata en cuba d’acer envoltada de gel: com a les garrapinyeres de suro, fusta i estany de segles passats.
Aquest fred glacial i ventisquer tempera l’orxata aportant-li un cos complex, amb bouquet lleugerament terrós i engalanat en aromes d’antany.
Servida entre els pregons i simpatia de les nostres estimades orxateres, escanciada cassó a cassó, sap a somni de la terra, a trosset de cel.
Premis & Certificacions
